Nous sommes le paysage de l’Europe
Nous sommes le paysage de l’Europe. Cette vérité, on ne la découvre qu’à la fin des itinéraires européens. Ce sont les chemins qui mènent à cette connaissance.
Agriculture
Vidéo : la nature comme socle
Prendre la nature comme socle, c’est la respecter. C’est refuser son arraisonnement violent par le système marchand. C’est s’opposer à l’industrialisation du vivant. Sans pour autant tomber dans les délires végans autant hors sols que bien des abattoirs.
Pourquoi l’agriculture intensive nous entraîne vers le transhumanisme
Non seulement l’agriculture moderne pollue les sols, ruine leur richesse nutritive et met à mal la biodiversité, mais elle entraîne également un bouleversement complet des valeurs.
Ballenberg, une ode à l’architecture rurale suisse
Le « Musée suisse en plein air » de Ballenberg se situe au cœur de la Suisse alémanique, à quelques kilomètres du lac de Brienz et de Meiringen.
Permanence de la tradition en Alsace, voyage du champ à l’assiette (2/3)
L'Alsace foisonne d’initiatives individuelles ou collectives qui révèlent un lien fort avec une tradition qui, loin de mourir, paraît renaître sous des formes inattendues, parfois même inconscientes. Deuxième partie.
Permanence de la tradition en Alsace, voyage du champ à l’assiette (1/3)
L'Alsace foisonne d’initiatives individuelles ou collectives qui révèlent un lien fort avec une tradition qui, loin de mourir, paraît renaître sous des formes inattendues, parfois même inconscientes.
